Nuove funzioni del CU in base al Regolamento CE 625/2017
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PIANO FORMATIVO REGIONALE 2019/2020
Programma Evento N° 1 (DGRT n. 771/2019)
“Nuove funzioni del CU in base al Regolamento CE 625/2017”
- Obiettivo generale dell’evento: Acquisire elementi di conoscenza sul nuovo Reg. 625/2017 e sul sistema di allerta.
- Obbiettivi specifici: Condividere i contenuti del Reg. CE 625/2017, evidenziando novità rispetto all’impianto 882 e buone pratiche professionali da mantenere/sviluppare sul livello regionale
- Edizioni: 2
- Sede di svolgimento:
- I° Edizione Aula magna, Agenzia per la Formazione, Via Oberdan n.13, Sovigliana/Vinci (FI);
- II° edizione Auditorium Ospedale Misericordia di Grosseto, Via Senese 161, Grosseto.
- Data: I° Edizione 16 marzo 2020; II° edizione 31 marzo 2020.
- Durata: 1g per un totale di 8 h
| h | Dalle ore | Alle ore | Argomenti | Docenti |
| 08:30 | 08:45 | Registrazione partecipanti | Animatore di formazione Safe | |
| 0,25 | 08:45 | 09:00 | Presentazione del corso | Carlo D’Ascenzi Università di Pisa |
| 0,5 | 09:00 | 9:30 | L’assetto normativo del Controllo Ufficiale ex Regolamento 2017/625 Campo applicativo - Agenda – Le deleghe alla Commissione – Il quadro di riferimento attuale e le prospettive. | Carlo D’Ascenzi Università di Pisa |
| 0,75 | 9:30 | 10:15 | Le novità apportate al CU dal Reg. 2017/625 La gestione delle non conformità ai criteri di sicurezza alimentare - La gestione del CU sugli illeciti intenzionali (frodi alimentari). | Carlo D’Ascenzi Università di Pisa |
| 10:15 | 10.30 | Coffee break | ||
| 0,5 | 10:30 | 11:00 | Le novità apportate al CU dal Reg. 2017/625 Il nuovo Sistema UE di Assistenza amministrativa - La gestione del CU nei circuiti commerciali che utilizzano tecniche di comunicazione a distanza (on line). | Carlo D’Ascenzi Università di Pisa |
| 1 | 11:00 | 12:00 | Le novità apportate al CU dal Reg. 2017/625 parte 2 Il nuovo ruolo del RASFF Armonizzazione e potenziamento della informatizzazione e della comunicazione - I nuovi sistemi informatici per integrare l’informazione - I nuovi sistemi di comunicazione con la popolazione | Onelio Baronti Regione Toscana Paolo Angori Regione Toscana |
| 1 | 12:00 | 13:00 | La gestione delle competenze amministrative | Guido Bichi Az. USL Toscana Sudest |
| 13:00 | 14:00 | Pranzo | ||
| 1 | 14:00 | 15:00 | Buone prassi del CU: Gestione di un’ipotesi di frode alimentare Descrizione del caso - Aspetti di forza e di debolezza nell’organizzazione delle attività di CU - Identificazione a posteriori dei fattori che possono costituire punti critici di una categorizzazione del rischio di frode alimentare - Considerazioni su possibili elementi di miglioramento. | Anna Francesca Ragone ICQRF sede di Pisa Alessandro Gazzeri USL Toscana Centro |
| 0,75 | 15:00 | 15:45 | Discussione plenaria sul caso guidata da esperti | D’Ascenzi C., Baronti O., Angori P., Bichi G., Ragone A.F., Gazzeri A. |
| 15:45 | 16:00 | Coffee break | ||
| 0,75 | 16:00 | 16:45 | Buone prassi del CU: Gestione dell’assistenza amministrativa Descrizione del caso - Aspetti di forza e di debolezza nell’organizzazione delle attività di CU – Identificazione dei requisiti organizzativi - Considerazioni su possibili elementi di miglioramento. | Giusj Polizzi Cristina Baldocchi Francesco Comar Az. USL Toscana Nordovest |
| 1 | 16:45 | 17:45 | Discussione plenaria sul caso guidata da esperti | D’Ascenzi C., Baronti O., Angori P., Bichi G., Polizzi G., Baldocchi C., Comar F. |
| 0,5 | 17:45 | 18:15 | Test di apprendimento e di gradimento | |
| 18:15 | Chiusura del corso |
Recapiti docenti:
Baldocchi Cristina
Azienda USL Toscana Nordovest, Pontedera.
mariacristina.baldocchi@uslnordovest.toscana.it
Baronti Onelio
Regione Toscana, Firenze
onelio.baronti@regione.toscana.it
Bichi Guido
Azienda USL toscana sudest, Arezzo.
guido.bichi@uslsudest.toscana.it
D’Ascenzi Carlo
Università di Pisa
Comar Francesco
Azienda USL Toscana Nordovest, Pontedera.
mailto:francesco.comar@uslnordovest.toscana.it
Gazzeri Alessandro
Azienda USL Toscana Centro, Firenze.
alessandro.gazzeri@uslcentro.toscana.it
Polizzi Giusj
Azienda USL Toscana Nordovest, Pontedera.
giusj.polizzi@uslnordovest.toscana.it
Ragone Anna Francesca
Funzionario agronomo
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
Dipartimento dell'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari - Sede distaccata di Pisa, Galleria Gerace, n. 17, 56124 Pisa
Recapito Provider
Niccoli Sandro (Uff. Formazione SAFE)