Registrazione di un campione

All'interno di una qualsiasi pratica generica o di controllo ufficiale nella quale si rilevi l'esigenza di effettuare un prelievo di qualsiasi sostanza o materiale che, con le procedure previste, viene conferito al laboratorio di riferimento.

Nella registrazione di una pratica generica è normalmente presente all'interno della gestione del sopralluogo o tra i nodi principali della pratica il tema "Campionamenti".

Il campionamento effettuato all'interno di una attività di sopralluogo va registrato sotto il nodo "sopralluogo". Diversamente se il campione è stato effettuato senza sopralluogo(p.es. conferimento di campione da parte dell'utenza presso l'ufficio), il campione deve essere registrato nella voce Campionamenti della radice principale della pratica.

Questa modalità di registrazione è comune a tutti gli applicativi IPN, PISLL e SPVSA.

Anche all'interno di una scheda di Controllo Ufficiale (Sicurezza Alimentare e IPN) è possibile inserire un nuovo campionamento collegato o meno ad un sopralluogo effettuato.

Vengono gestiti in maniera specifica e particolare i Campionamenti di Acque per il controllo delle stesse nei vari ambiti specifici del sistema IPN.

Nel proseguo tratteremo le modalità di registrazione del modulo generico dei campionamenti, rimandando agli specifici verticali la specializzazione in eventuali contesti particolari.

Cliccando sull'apposita voce il sistema apre la scheda per la registrazione del campionamento.

Per poter registrare le informazioni è necessario prendere visione del messaggio informativo e proseguire.

La scheda è suddivisa in quattro sezioni

• Informazioni Generali
• Informazioni Campione    
• Rendicontazione Flussi VIG, Additivi e Pesticidi    
• Registrazione Esiti Analitici

Cliccando sul pulsante  è possibile impostare i valori della pratica collegata, in particolare permette di importare automaticamente gli operatori dalla pratica e il responsabile. I campi contrassegnati con * sono campi obbligatori al fine di registrare permanentemente il campionamento.

Il responsabile può essere selezionato tra: Persona Fisica , Persona Giuridica , Allevamento , Allevamento Familiare

Il prodotto ricevuto/acquistato da può essere selezionato tra: Persona fisica , Persona Giuridica , Allevamento

I valori dei menù a tendina Confezionamento, Trattamento, Metodo di Produzione, Strategia di Campionamento e Punto di campionamento nella filiera sono compilati conformi alle specifiche del documento  "Linee guida per la raccolta dei dati di vigilanza e controllo alimenti e bevande mediante il sistema NSIS-Alimenti Versione 2018.1.2 – maggio 2018" del Ministero della Salute - Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione.

L'obbligatorietà o meno delle informazioni presenti nella Info Campione e di quella successiva di rendicontazione dei flussi VIG, è determinata da una specifica tabella di configurazione collocata nelle Codifiche SASPV che associa l'obbligatorietà alla coppia Branca - Sottobranca di configurazione di un campione.

Sempre in riferimento alle Codifiche SASPV la scelta del materiale da campionare è precodificata nella tabella base che associa la matrice alla Branca, sottobranca, luogo,specie, quesito diagnostico e prova di laboratorio. Non possono essere inseriti campione se la loro combinazione non è coerente con il contenuto della tabella base.

Nella scheda è possibile selezionare il materiale effettuando una ricerca tramite il pulsante .

Nella sezione che mostra l'albero dei materiali sulla base di quanto selezionato nella parte di ricerca sovrastante, è possibile filtrare l'alberatura sulla base delle tipologie di codifica materiale disponibili nel sistema e ottenere la voce corrispondente nel sistema di codifica prescelto se presente.

Altra modalità di ricerca è quella di impostare solo la BRANCA e la denominazione anche parziale del materiale e introdurre poi la sotto branca successivamente se necessario limitare ulteriormente la ricerca

Tipo materiale campionato

La selezione del materiale campionato avviene sulla base delle impostazioni della prima parte della scheda in cui sono presenti la Branca, Sottobranca, il luogo di campionamento, la specie e la denominazione del materiale. Cliccando su  si ottiene nella parte sottostante della maschera l'elenco dei materiali.

NOTA: Qualora non si conoscano esattamente le impostazioni di un piano nella tabella base si consiglia di lasciare vuoti i campi di ricerca. Questo farà sì che vengano mostrate più combinazioni su cui poi scegliere quella di interesse.

Nel campo  possiamo inserire una parte della denominazione del materiale che si intende campionare tra i segni di "%" che la individuano come stringa di caratteri.

Dalla ricerca effettuata vengono proposti un elenco di combinazioni tra materiale, Specie e luogo di campionamento

Selezionando come sopra una voce dei materiali, viene mostrato nella parte sottostante l'albero di ulteriore dettaglio presente nel sistema e riferito alla voce selezionata

E' possibile selezionare la voce esatta che corrisponde o si avvicina il più possibile al materiale oggetto del campionamento.

Una volta selezionato il materiale specifico di cui all'immagine sopra stante, vengono mostrati nel riquadro sotto stante l'elenco delle possibili combinazioni di quesito diagnostico e prova previste nella branca selezionata all'inizio. A questo punto è possibile una scelta multipla delle ricerche richieste al laboratorio.

Una volta completata la selezione di tutte le voci di interesse fino al quesito e la prova diagnostica cliccare sul tasto  per inserire nella scheda del campionamento l'intera sequenza che identifica esattamente il materiale e le ricerche di laboratorio di interesse.

Ovviamente in caso di errore di importazioni sono presenti i pulsanti  rispettivamente per selezionare un altro materiale e rimuovere il materiale appena importato.

In questa sezione è possibile registrare gli esiti degli esami analitici indicando il laboratorio di accettazione, il numero di accettazione e la data.

Inoltre, cliccando sul pulsante  "Valutazione Esiti Analitici" è possibile registrare l'esito